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A esa vida donde lo simple y ordinario son el punto de partida para hacer fluir el corazón a mostrarse, a dar y compartir lo mejor de nosotros mismos con los que nos rodean y con el mundo…

Iniciando el camino: Los fundamentos del Aprendizaje en Cuineixa’t. Tiempo de silencio, un espacio donde desaparecer. ¿Cuántos de nosotros en algún momento de nuestra vida hemos querido desaparecer. Des-hacer mucho o todo de lo que creemos ser y de lo que hemos...

“Un acto tan sencillo y humilde como hacer tu propio fermento representa el modo de relacionarnos con el mundo. Y la interrelación que mantienes entre tu comunidad y el sistema que mina tanto la salud* de nuestros cuerpos como de la Tierra.” “Michael Pollack” Ha sido...

El lenguaje del Pan. “ Si hablo del pan, hablo de vida....hablo de historia y de familia...Si el pan me habla, me habla de sentir...de sentidos y de sensibilidad...” Ha llegado el día que me ponga dedos a las teclas y os explique que el corazón de Cuineixa’t está...

Hola amantes de la vida, ya está saliendo calentito del horno nuestra primera tirada de Enfarinats, es el blog conectado a Cuineixa’t, nuestra web donde emociones y gastronomía se enredan. Que estamos construyendo y en cuanto la tengamos activa os avisamos!!! Este...